炖蒜苔的做法大全家常做法  ,炖蒜苔的做法大全家常做法窍门

  发布时间:2025-06-12 11:55:57   作者:玩站小弟   我要评论
大家好,今天来为大家分享炖蒜苔的做法大全家常做法的一些知识点,和炖蒜苔的做法大全家常做法窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接 。

大家好,藕丸今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于藕丸子的法猪家常做法 ,猪肉藕丸子的肉藕做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !做法

本文目录

  1. 猪肉藕丸子的藕丸做法
  2. 藕渣丸子家常做法
  3. 怎样做藕丸子

猪肉藕丸子的做法

1 、准备食材:猪肉 、法猪莲藕  、肉藕鸡蛋 、做法葱 、藕丸姜、法猪盐  、肉藕胡椒粉、做法蚝油 、藕丸生抽、法猪淀粉

2 、肉藕莲藕洗干净 ,把皮去掉  ,先切块再剁碎,把猪肉洗干净 ,把肉上面的筋膜和肥肉剔除干净 ,切成薄片 ,再剁成肉馅  ,把肉馅放盆里 ,加入莲藕碎 。

3、葱姜洗干净切末放进去,打入鸡蛋 ,加入盐 、胡椒粉 、蚝油、生抽 ,加入一点淀粉,朝一个方向搅拌,一定要多搅拌一会 ,搅拌至肉馅上劲。

4 、再用手摔打一下 ,这样做出来更有弹性 ,可以根据自己的喜好煮或者炸 ,锅里加入水不要烧开,温水下丸子,用虎口挤出丸子放进锅里,用中小火慢煮 ,煮熟就可以了 ,可以做成丸子汤。

藕渣丸子家常做法

1 、将藕放到工具上擦,擦好的藕蓉非常绵软但是水份非常足

2、将藕蓉里面的水份挤出一部分 ,但不要挤得太干 ,挤得太干,炸出来的丸子会比较柴

3 、将生姜也擦成生姜蓉

4、小葱切成葱花

5 、把藕蓉里放入生姜蓉,葱花,加入适量的盐和胡椒

6、拌匀后 ,搓成一个个的小丸子

7 、锅里烧油,烧至5成热 ,放入搓好的藕丸子 ,中火炸至表面金黄即可出锅

怎样做藕丸子

1.准备食材:藕1节 、肉末300g 、小葱2根 、鸡蛋2个、姜2克 。调味料:食用油20克 、盐1克  、白胡椒粉2克、鸡精1克。

2.藕洗净、去皮 、切碎末 ,挤干水分备用  。

3.取大碗,放入藕末、肉末、姜末 、葱花 、鸡蛋  、白胡椒粉 、盐、鸡精,顺时针方向搅拌 ,直至肉沫粘稠。

4.热锅倒油,油温7成热  ,将肉馅捏成肉圆子放锅里 。炸至金黄即可

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

  • Tag:

相关文章

最新评论