藕头做法大全家常 藕头做法大全家常菜

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本文目录

1. 藕尖的藕头藕头能吃吗
2. 师子头怎么做好吃
3. 藕尖哪头好吃

藕尖的头能吃吗

可以吃因为藕尖是莲藕的新鲜芽，含有丰富的做法做法维生素和纤维素等 ，具有多种健康功效 ，大全大全可以作为蔬菜食用 ，家常家常其头部也是藕头藕可以食用的。藕尖的做法做法做法非常多样，可以清炒、大全大全炒肉
、煮汤等 ，味道清香可口
，还可以熬成藕尖精华液滋养皮肤。但需要注意的是，在藕尖头部有一层硬皮 ，需要剥除后再处理。此外，藕尖也不适合过多食用，否则容易引起消化不良。

师子头怎么做好吃

1.准备马蹄150克，剁成碎末。葱姜各20克，取一部分放入碗中。

2.用手挤出汁 ，加清水浸泡备用。猪肉300克，剁成肉馅 ，放入盆中。

3.倒入马蹄丁、葱姜水50克 、料酒5克、生抽5克、老抽3克 、蚝油3克 、盐2克
、少许白胡椒粉，搅拌均匀。

4.拌匀后 ，加一个鸡蛋继续搅拌，然后再摔打肉馅 。

5.最后加入50克豆腐末，搅拌，捏成丸子。

6.热锅倒油，油温五成热时，把丸子放锅中，中火慢炸，炸至表面金黄
，取一口砂锅，底部铺上葱姜放入炸好的丸子，放清水料酒，生抽 ，老抽，开大火烧开 ，小火炖20分钟
，盛出装盘即可。

藕尖哪头好吃

主要是吃的是藕头，藕尖是连接藕节和嫩和野的剑，含水量较大。口感较为的松脆，也是最嫩的地方 ，非常好吃 。藕头是一整支莲藕的前面那节藕 ，头上还有一个尖尖的芽，可以生吃也可以清炒 ，而莲藕中间的几节常用来炖汤，最后那节最老，炖汤和清炒都不好吃，藕头是最后长出来的 ，所以一般情况下藕头是莲藕上最嫩的部位 。

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